Frantz Lallement découvre l’univers de la pizza à 26 ans en ouvrant sa première boutique de pizzas à emporter à Paris. Il signe le début d’une fabuleuse aventure…
Gourmand et passionné, il décide d’offrir à sa clientèle des pizzas différentes. A la recherche des meilleurs ingrédients, il ose le mariage des saveurs afin que chaque dégustation se transforme en une véritable expérience culinaire… Devant le succès rencontré, il décide de partager l’aventure de ”La Boîte à Pizza” et la lance en franchise, il y a plus de 20 ans.
Au fil des années, la créativité et l’originalité deviennent les maîtres mots de l’enseigne. Pizza aux magrets et aux cèpes persillés, pizza au foie gras et aux pêches, pizza à la raclette et confit de canard, chaque création de “La Boîte à Pizza” est résolument audacieuse, savoureuse et différente des pizzas ”aux goûts uniformisés” de la concurrence…
Cette démarche qualitative sera couronnée en 2010 avec un partenariat conclu avec des chefs étoilés qui acceptent, pour la première fois dans l’histoire de la pizza, de signer des recettes exclusives.
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