Artisan charcutier à Bayonne depuis 1946, nous sommes fabricant de toute la charcuterie basque traditionnelle. Nos spécialités sont le jambon de Bayonne IGP 12 ou 18 mois, le pâté basque, le boudin basque… Nous travaillons également le porc de race basque le Kintoa, dont la viande fraîche et le jambon sont AOP depuis 2016. Nous proposons également des plats cuisinés variés tous les jours et organisons tout pour vos réceptions (tapas, canapés, buffet froid…)

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Ouvert au public

Nos horaires

Lundi Fermé

Mardi 8h - 12h30 / 15h - 19h

Mercredi 8h - 12h30 / 15h - 19h

Jeudi 8h - 12h30 / 15h - 19h

Vendredi 8h - 12h30 / 15h - 19h

Samedi 8h - 12h30 / 15h - 19h

Dimanche Fermé

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18 Rue Poissonnerie - 64100 BAYONNE
Dans le quartier Grand Bayonne
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