Conserveur, Salaisonnier, Pierre Ibaialde vous accueille sur réservation dans son Atelier du quartier du Petit Bayonne, pour un exposé sur l’histoire et les techniques de fabrication du jambon.

La visite du saloir et du séchoir à jambon retiendra toute votre attention. Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de produits vous sera proposée afin que chacun garde en mémoire les saveurs authentiques du Pays Basque. Visites guidées et dégustations sur réservation sur le site pierre-ibaialde.com

Parking Sainte Claire gratuit la première heure devant l’Atelier

Services

Ouvert au public - Boutique en ligne

Nos horaires

Lundi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Mardi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Mercredi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Jeudi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Vendredi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Samedi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Dimanche Fermé

Nous rendre visite

41 Rue des Cordeliers - 64100 BAYONNE
Dans le quartierPetit Bayonne
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