Héritier d’un savoir-faire familial, Jean Darricarrère, seul horloger de Bayonne sacré Meilleur Ouvrier de France en 2015, incarne l’excellence des artisans d’art bayonnais. Alliant à la fois patience et précision, Jean répare des objets parfois vieux de plusieurs siècles.
Bercé dès son plus jeune âge dans l’horlogerie par ses grands parents maternels, ses grands oncles et ses parents, c’est tout naturellement que l’artisan s’est orienté vers le domaine qui semblait lui être pré-destiné. Il obtient BEP et bac pro en micro-mécanique puis part deux années en Suisse pour approfondir sa formation. En 2015, il décroche le Graal et devient Meilleur Ouvrier de France. Il conquiert le jury avec sa montre, entièrement créée pour l’occasion et joliment baptisée « Les heures vagabondes », laquelle aura nécessité 600 heures de travail !
L’horloger encore émerveillé par l’esthétique, la qualité d’exécution et les solutions techniques de ces objets. » Celui qui affirme « prendre le temps » de fournir le meilleur travail concède aussi qu’il est parfois son meilleur ennemi.
Voir Jean Darricarrère
